Где в Китае купить коллекцию Пуров? Нигде! Нет такого продукта на рынке. Коллекции не продаются. Вы можете лишь собрать её самостоятельно.
⠀⠀
Я провел в Китае десять лет. Представляете, сколько за это время у меня образовалось знакомств в чайной сфере? Среди прочих моих “чайных китайцев” есть мистер Шен. Мистер Шен живет в Кунмине. (Это гигантский город - столица провинции Юньнань). Тут у него своя успешная чайная фирма и он классический юньнаньский чайный бизнесмен с двадцатилетним опытом. Каждую весну он садится в свой Лэнд Ровер и отправляется в Юньаньские горы. Объезжая завод один за другим, он ищет потенциально заряженные свежие Пуэры, чтобы выкупить их и заложить на хранение. У мистера Шена великолепное хранилище почти на тысячу квадратных метров. Тут выдерживаются десятки тонн чая. Когда Шен выпускает на рынок созревшую партию, он замещает это место молодыми блинами. Так работает его красивый, спокойный бизнес.
⠀⠀
Мистер Шен удивительный. Он получил высшее в Штатах. Мы с мистером Шеном всегда испытывали друг к другу какую-то особую симпатию. Всякий раз прилетая в Кунмин, я бывал у него в гостях. Он - поил меня невероятными Пуэрами из своих сокровищниц.
⠀⠀
Меня восхищала его увлеченность, насколько глубоко он понимает провинцию, географию, особенности вкусов и ароматов чая из различных мест. Как близко он знаком с заводами. И сколько дверей ему открыты. Едва ли я мог попробовать что-то подобное из выдержанных Пуэров в другом месте. Двадцати и тридцати летние блины у него за чайным подносом - были повседневностью. Где он их отыскивал в таком многообразии - было уму не постижимо!
⠀⠀
Не так давно Шен перевез свою компанию в новый офис. Тут окна в пол, минимализм и стиль. Коллекцию из пятиста блинов, что украшала его прежний офис, он аккуратно разложил по коробкам и предложил её мне. За вообщем-то символические деньги. Думаю, с деньгами, он сделал это специально, чтобы я не чувствовал себя должным. Я согласился с радостью! Тут разные блины из разных регионов Юньнаня, которые Шен собирал в течение многих лет. Тут и светлые и темные. Тут разные года выдержки. Разные производители. И это сплошь - звёздочки!
⠀⠀
Я привез эту коллекцию из Кунмина в Россию. Сегодня мы вкладываем один случайный блин из этой коллекции в каждый ваш розничный заказ. В качестве подарка. Мы делаем это, потому что нам очень нравится это делать. Потому что это парадокс. И потому что именно так я вижу свой бизнес. ))⠀⠀
⠀⠀
...Коллекции не продаются. Вы можете лишь собрать её самостоятельно!