RealChinaTea.ru

Вкусный чай в путешествии

Ребята, привет! На связи Аня. Прямо сейчас я сижу на Хорватском балконе, смотрю на море, конечно же пью чай. У меня за плечами 35 стран за 31 год. Десяток роад-трипов. Только в этот раз мы зацепим Сербию, Германию, Хорватию и Италию. Так что, друзья, приготовьтесь к действительно ГЛУБОКОМУ экскурсу в способы путешествовать с чаем!:))))
Недавно вышла очаровательная статья, где рассказывалось о том, что MSC Cruises погрузила на борт своего круизного судна MSC Virtuosa запас ста разных чаев, наиболее распространенных в британской рознице. Зачем? Оказалось, что более 50% пассажирова берут с собой в круиз любимый чай. Людям интересна чужеродная еда, необычные вкусы, непонятный климат…а вот пакетики родного липтона - это святое!) Это дает им возможность чувствовать себя в уюте. Чувствовать себя дома.

Для нас с вами чай - это не просто уют. Для многих хороший (вкусный, правильный, настоящий - как ни назови!) чай становится частью жизни - дома, на работе.

Мы пьем крепкий Шу, чтобы взбодриться или фруктовую Габу чтобы расслабиться. Освежаемся зелеными летом и согреваемся красными зимой.
Самый простой и изящный девайс, который не потребует места - это стакан-заварочник.

Кладете чай в маленький отсек за ситечком, наливаете воду, переворачиваете когда чай заварился. Получается процесс, очень похожий на заваривание проливами в миниатюре. Можно пить прямо из него в дороге. Такой девайс здорово подойдет для роад-трипов, когда для кипятка достаточно иметь с собой небольшой термос или приостановиться на заправке.

Похожую функцию выполняет типод - его уже не засунешь в подстаканник, но вполне можно взять с собой в более стационарное путешествие. Этот чайник не зря называется Гунфу чайник - он имитирует проливы, как бы сочетая в себе чайник или гайвань и чахай - емкость для слива готового настоя.
Дальше начинаются вариации на тему путешествий с полноценным чайным набором. В Китае чай - это большая часть жизни любого жителя чаепроизводящих провинций (Гуандун, Фуцзянь). Китайцы изобрели тысячу и один способ упаковать чайник, чахай и пару чашек в походный формат. У нас на сайте лежит, на мой взгляд, самый изящный - абсолютно белый, из нежного, гладкого фарфора, в маленьком чемоданчике.

Или его маленький брат в твердом чехле (в нем, на мой взгляд, лежит самый красивый чахай).
Я его люблю и советую вам.
Ну, а если вы хотите взять с собой свой любимый домашний чайный набор с исинским чайником - поздравляю, добро пожаловать в клуб хардкорных любителей чая! Это значит что вы, как и я, будете возить с собой термос-чайник-чашки-чахаи. Половина вашего чемодана будет занята чаем. Но все это не важно, потому что что может быть приятнее вот такого зрелища? И что может быть вкуснее коллекционного шена с видом на древние горы, озера или океан на закате (нужное подчеркнуть)).

Конечно, и для такого формата путешествий были придуманы специальные сумочки, похожие на японские узелки-фурошики - они решают проблему «во что завернуть».

А в качестве наполнения я все же порекомендовала бы что-то менее ценное, чем самый любимый исинский чайник - например, гайвань и пару пиал. Кстати, в некоторых регионах Китая существует традиция пить прямо из гайвани - можно попробовать и так;)
Ну что - отправляемся в путешествие?