Китайский зеленый чай УЛУН (oolong) ❣ Купить в интернет магазине RealChinaTea
Китайский чай прямо с плантаций
с доставкой в любую точку мира.
Загрузка корзины...
Filter by товар » категория улуна:

Вы смотрели

Китайский чай Улун

Найдено товаров: 11

Сбор: весна 2019 года

Тегуаньинь

1 213 руб.*$19.30
1 213 руб.
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2019 года

Черный Тегуаньинь

626 руб.*$9.95
626 руб.
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2015 года

Лао Тегуаньинь

1 273 руб.*$20.25
1 273 руб.
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2019 года

Молочный улун

626 руб.*$9.95
626 руб.
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2019 года, 1 упак = 10 брикетов

Светлый Шуйсянь

2 351 руб.*$37.40
2 351 руб.
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2019 года

Женьшень улун

556 руб.*$8.85
556 руб.
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2019 года

Оригинальный молочный улун

1 163 руб.*$18.50
1 163 руб.
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2019 года

Дахунпао

1 176 руб.*$18.70
1 176 руб.
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2019 года

Дахунпао прессованный

2 075 руб.*$33.00
2 075 руб.
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2019 года

Фэн Хуан Дань Цун

1 578 руб.*$25.10
1 578 руб.
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2019 года

Жоугуй

1 069 руб.*$17.00
1 069 руб.
*из расчёта по текущему курсу $

Что такое улуны?

Друзья мои, улуны это это целая группа чаёв! Многие считают, что улун - это какой-то конкретный сорт. В реальности же, их десятки. Тегуаньинь, Дахунапао, Жоугуй, Шуйсянь, - это все улуны. Это целый мир, ароматов, вкусов и ассоциаций! Пожалуйста, понимайте это.

Образно говоря, улуны - это способ обработки чайного листа. Нечто среднее между зелеными и красными чаями. Промежуточная группа. Где степень ферментации чайного листа больше, чем в зеленых чаях, но меньше, чем в красных.

Улуны - это всегда восхитительные ароматы. Это цветочность, медовые ноты, орехи, чернослив, весна, молодость и перспектива. Улуны - потрясающе жизнеутверждающие чаи.

В чем отличия светлых улунов и темных улунов?

В мире улунов - есть светлые и темные. И это два разнонаправленных вкусовых вектора.

Светлые улуны - это все то, что зеленого цвета. И все то, что заваривается в золотистый настой. В их аромате контраст, весна и мажорные ноты.

Темные улуны - темно-коричневые. В них больше осени, листвы, ореховости, древесные ноты и минор.

И те и другие - потрясающие. Сравнивать их невозможно. Тут нет лучше или хуже. Они разные. Отличие светлых улунов от темных в том, что при производстве на финальном этапе темные улуны коптят на древесном угле. Отсюда и аромат, и цвет настоя, и ощущение.

Купить качественные улуны не так просто. В Китае спрос на них превышает предложение. За лучшими сортами мы охотимся на самых высоких плантациях Поднебесной. Чем выше мы поднимаемся в горы, тем больше перепады между ночной и дневной температурой. Чем больше перепады - тем больше эфирных масел в чайном листе. Эфирные масла - это то, что дает нам потенцию в аромате. И это именно то, за чем мы охотимся в улунах. За ароматом!

Если вы заказываете улун на моем сайте, какой бы это ни был сорт - это будет первоклассный чай отобранный прямо на плантациях. Лучший из всего того, что может предложить нам Китай сегодня.

Наверх