Оплата и доставка
О проекте
Чайный блог
Обучение
Чайные туры
Оптовикам
Контакты
0
0
Оплата и доставка
О проекте
Чайный блог
Чайные туры
Оптовикам
Контакты
0
0
Первый заказ
Дарим скидку 15% на первый заказ.
Подарки
В каждом заказе приятные сюрпризы.
Доставка 0 ₽
Бесплатная доставка при заказе от 7000 ₽
Все страны
Доставим в любой уголок планеты
Выдержанный белый чай
Лао Шу Бай Ча
SKU: 700.954.29
9068
р.
р.
Классификация: белый чай
Происхождение: провинция Фуцзянь
Сбор: Весна 2008

Как хранить и заваривать?
Температура воды:
80-90 градусов
Корректное время заварки:
20-60 секунд
Количество чая на 1 заварку
7-12 граммов
Гайвань, колба
Хранение:
в комнатных условиях
что нужно знать
Лао Шу Бай Ча
Белые выдержанные чаи – это устойчивый современный тренд. В выдержке белых много смысла и красоты. С годами этот чай становится вкуснее. Намного вкуснее! Перед вами белый чай Баймудань, спрессованный в блин в мае 2008 года. Эти 14 лет чай провел в хранилище в городке Фудин, который находится на юго-востоке Китая. Пока мы занимались каждый своею жизнью – влюблялись, расставались, осваивали новые профессии и становились опытнее, Лао Шу Бай Ча вызревал и с каждым годом уходил всё дальше от своего первоначального аромата и вкуса. В этом году он достиг максимума и вызрел в чайный шедевр. В аромате сухого листа – густые банные ноты. Если разогреть сухой лист дыханием, банные ноты потекут мёдом по пальцам. Блин фантастически красив! Белые ворсистые почки со временем стали желтыми. Крупные листы приобрели коричневый оттенок.
Цвет настоя – темный виски.
В аромате заваренного Лао Шу Бай Ча – фруктовые ноты: апельсин, яблоко и персик. Жаркая баня. Древесные оттенки. Яркие цветочные ассоциации. Чай богат невероятно. Каждая новая заварка открывает что-то неожиданное и закрывает что-то из предыдущей заварки. Это увлекательный сиквел продолжительностью сорок минут. Оторваться невозможно. Чай завораживает и погружает в свое состояние. С годами выдержки вкус Лао Шу Бай Ча становится мягче. Это аксиома. Она применима к любому сорту. Уходят углы и терпкость. Приходит нежность и мягкость. В этом блине мягкость возведена в абсолют. Она вас укроет, окутает и проявится изнутри. В послевкусии – легчайшая сладость на кончике языка и губах. Розарий под нёбом. И мед в дыхании. Это великолепный чай. Образец прекрасной заботливой выдержки. И яркий пример того, насколько вкуснее чаи становятся с годами! P.S. Это редкий случай недооцененного чая. Я закупил Лао Шу Бай Ча по заниженной цене. И продаю его по заниженной цене. Я выкупил всю партию. Она закончится, повторов не будет.
Оптимальная посуда
Также попробуйте