Оплата и доставка
О проекте
Чайный блог
Обучение
Чайные туры
Оптовикам
Контакты
0
0
Оплата и доставка
О проекте
Чайный блог
Чайные туры
Оптовикам
Контакты
0
0
Первый заказ
Дарим скидку 15% на первый заказ.
Подарки
В каждом заказе приятные сюрпризы.
Доставка 0 ₽
Бесплатная доставка при заказе от 7000 ₽
Все страны
Доставим в любой уголок планеты
Орхидеевая Наложница
SKU: 700.954.29
2347
р.
р.
Классификация: жёлтый чай
Происхождение: провинция Хунань
Сбор: Весна 2024
Упаковка: баночка/пакетик 50 гр.
Как хранить и заваривать?
Температура воды:
80-90 градусов
Корректное время заварки:
10-30 секунд
Количество чая на 1 заварку
7-10 граммов
Гайвань, колба
Хранение:
в холодильнике
что нужно знать
Та Сюэ Лань Фэй - Орхидеевая Наложница, Бредущая в Снегах.
Это совершенно новый для рынка чай. Он относится к редкой категории желтых чаев. Желтые чаи - это деликатес, одна из самых консервативных групп. Это маленькое небесное царство на самой верхушке чайного Олимпа. Новинки тут практически не случаются. Поэтому новое имя - событие историческое.

Орхидеевая Наложница - чай из нежных, тонких, изогнутых почек, покрытых белым ворсом. Собирают их в чайной колыбели, в горах Мэндин, на высоте 1000 метров над уровнем моря. Собранные почки проходят специфическую стадию желтого томления, мэнхуан, за это время меняется цвет настоя чая, его аромат и вкус. А дальше в дело вступают цветы Снежной Орхидеи. Начинается магия.

Снежная Орхидея, Сюэ Лань - это цветок, распространенный в провинции Сычуань. В 2017 молодой чайный предприниматель Чжан Цзинхуа начал использовать цветы Сюэ Лань для натуральной ароматизации чая. Это был смелый эксперимент, с одной стороны продолжающий, с другой стороны - бросающий вызов традиционным жасминовым чаем. Так появился новый бренд, в истории желтых чаев началась новая глава.

Та Сюэ Лань Фэй - это образ нежности и красоты. В аромате - тонкие слои цветов обнажаются слой за слоем. Мягко ведут восприятие за собой.

Во вкусе - чистый цветочный экстракт. Тончайшее лезвие аромата.
Флоксы. Нежные градиенты персиков и клубники переходят в плотные семечки и орехи.

Тут и природа зеленого чая, и магия желтых. И потрясающая цветочная тема. Безмолвные горы, шуршащие хлопья снега.
Заваривать Та Сюэ Лань Фэй нужно очень аккуратно, остуженной водой, собирая нежные бутоны ароматов под крышкой гайвани.
Это чай - живопись. Заварив его кому-нибудь, вы признаетесь в любви.

Оптимальная посуда
Также попробуйте