Оплата и доставка
О проекте
Чайный блог
Обучение
Чайные туры
Оптовикам
Контакты
0
0
Оплата и доставка
О проекте
Чайный блог
Чайные туры
Оптовикам
Контакты
0
0
Первый заказ
Дарим скидку 15% на первый заказ.
Подарки
В каждом заказе приятные сюрпризы.
Доставка 0 ₽
Бесплатная доставка при заказе от 7000 ₽
Все страны
Доставим в любой уголок планеты
Маофэн
SKU: 700.954.29
1099
р.
р.
Классификация: зелёный чай
Происхождение: провинция Аньхой
Сбор: весна 2023
Упаковка: баночка/пакетик 50 гр.
Как хранить и заваривать?
Температура воды:
85-90 градусов
Корректное время заварки:
10-20 секунд
Количество чая на 1 заварку
7-8 граммов
Гайвань, колба
Хранение:
в холодильнике
что нужно знать
Маофэн
Название Маофэн иероглифами пишется вот так: 毛峰 и дословно означает «ворсистые пики». Все дело в том, что листочки чая Мао Фэн покрыты нежным бежевым ворсом. А поскольку в производство этого элитного чая идут лишь самые верхние остренькие чайные почки, то и выглядят они, как маленькие пики.

Что отличает его от других? Легкость! Он невероятно легкий. Легкий настолько, что, когда вы пьете этот чай, вы можете чуточку приподняться над землей. Это удивительное ощущение, которое стоит испытать каждому.
Мао Фен – это классический зеленый чай.
Когда я чувствую, что что-то идет не так, что-то не получается, что я зацикливаюсь, угадайте, какой чай я завариваю? Разумеется, проблемы не решаются сами собой. Но они становятся субъективно легче.

Этот чай следует заваривать водой, температура которой не более 90 градусов. Важно не ошпарить его. Будьте с ним деликатны. Если вы все сделаете правильно, Маофен подарит вам тонкий луговой аромат. При этом цвет настоя будет светлым и обманчиво прозрачным. Если вы пробуете Маофенг впервые, честно говоря, я вам немного завидую. Вас ждут совершенно новые вкусовые эмоции и волшебное послевкусие.
Вы когда-нибудь были в китайской провинции Аньхой? Я расскажу вам немного об этом уникальном месте. Провинция Аньхохй – однаиз аграрных провинций Китая. Она расположена чуть более чем в тысяче километрах на север от того города, где живу я. И провинция эта славится на всю страну своими зелеными чаями. В провинции Аньхой есть город, который называется Хуаншань. По-китайски это пишется вот так: 黄山。 Дословно его название переводится как «Желтые Горы». Город этот прекрасен и знаменит. А если отъехать от города всего на двадцать километров, вы попадете в заповедные места. И виды тут ой-ой-ой-какие! Тут производят Маофэн. Знаете, я заметил одну интересную тенденцию: настоящий чай всегда растет в красивых местах. Это, вроде как, закон природы.
Оптимальная посуда
Также попробуйте