Те Лохань, Железный Архат - старейший уишаньский улун. В былые времена его имя стояло в одном ряду с Да Хун Пао, еще задолго до того, как Шуйсянь и Жоугуй завладели уишаньской сценой.
Те Лохань - это символ Старого Уишань, носитель утесной мелодии, скалистой минеральности и крутого нрава. Часто в отношении Те Лохань используют иероглиф 霸 ба, означающий авторитарность правителя, властвующего по праву силы.
Архат в названии чая - это человек, достигший просветления, стоящий в одном шаге от Будды. По легенде кусты чая были обнаружены монахом Цзихуэй в заповеднике Уишань; за крепкое телосложение и смуглое лицо монаха прозвали Железным Архатом. Сейчас, спустя столетия, Те Ло Хань продолжает оставаться в пантеоне уишаньских улунов, пережив многих своих сверстников и заслужив право называться Да Мин Цуном - Великим Уишаньским Кустом.
Те Лохань хмур, скалист, в нем бегут токи спокойной и мудрой силы. Широкие чаинки, прогретые до иссиня-черного цвета, выдают сдержанный, но глубокий аромат дубовой листвы, орехов и шоколада.
Настой постепенно наливается огненно-красным цветом. Вкус опоясывает и укрывает. В нем теплая выпечка, шелест осенней листвы и тепло остывающих углей. Эхо вкуса переходит в ароматы и раскрывается веером ассоциаций - полнокровными оттенками древесных смол, цветов, пряностей и красного вина.
Железный Архат говорит через ароматы, они наполняют теплый чахай, оседают на крышке гайвани и погружают на дно пиалы. Ароматы делают чаепитие объемнее, гипнотизируют и уводят в глубокий чайный транс.
Те Лохань заключает в себе храмовое спокойствие. После многократного прогрева огонь проникает в самую суть чая, он способен согревать тело и возвращать жизненные силы в холодные периоды года.
Китайцы говорят про него - “чай-лекарство”.
