Ну а теперь главное!

В прогретом чайнике аромат раскроется ароматами осенней листвы, влажной земли с солью, сладкими пряными и перечными оттенками. На пороге вкуса сразу встречает дух многолетней выдержки. Специфические полежавшие оттенки: уставшая осенняя листва, тягучие смолы, минеральность и чернослив.

Настой чая гладкий и чистый, как поверхность ночного озера. Во вкусе как будто есть свободное пространство, наполняющая пустота и тишина, делающая настой приятным телу, скользящим и мягким. Ароматы на дне чашки и в чахае полностью завладевают вниманием. Накатывают волнами пряных, кондитерских оттенков, уходят в сладость какао-бобов. Именно в ароматах Шу раскрывается во всей красе своей многолетней выдержки. Рисует маршрут воспоминаний, чтобы вернуться к нему снова.