YE SHENG QIAO MU QI ZI BING произведен в регионе Мэнхай в 2003 году на заводе TU CHAN CHU CHAN. Выдерживался на складе в Тайване.
Это совершенно волшебный Пуэр. Тут интенсивные ощущения сухофруктов, миндаля и мёда. Луговые оттенки. Июльская жара. В этот блин приятно вслушиваться. С закрытыми глазами. Полными легкими. До улыбки на лице. Тут невероятное количество ассоциаций.
При заваривании аромат взлетает вверх и наполняет собой все пространство. Проявляется влажность, мох, мокрое дерево, осенняя листва, дымность. Все это звучит на фоне великолепных компотных и ореховых нот, которые переносят вас в детство.
Цвет настоя – темный виски. Прозрачный, с золотистыми отблесками.
Вкус яркий, проникающий. Он заполняет собой все пространство полости рта и попадает в самую душу. Верхнее нёбо, корень языка и щеки воспринимают вкус этого чая по-разному. Поиграйте с этим феноменом. Это удивительно интересно!
Нет, тут нет горчинки. Да, тут есть терпкость. Мужская, красивая. Она звучит какое-то время после глотка, а потом трансформируется в абрикосовое ощущение послевкусия. Вы можете сделать глубокий вдох ртом, почувствовать холодок на кончике языка и пряность, наполняющую легкие. Как это происходит? Я бы и сам хотел понимать механику этой чайной мистики. Вкусовые ощущения здесь мощнейшие.
Чай дает качественное состояние. Открывает глаза. Фокусирует. Концентрирует. Воодушевляет.
