Крайне редко вы можете встретить блин темного Пуэра, спрессованного из одних лишь чайных почек. Такую фракцию обычно называют “дворцовым Пуэром” и продают на вес. Но мне исключения интересны всегда! И перед нами как раз такой блин.
Мягко спрессованный из мельчайших почек, он мгновенно разваривается в кипятке, превращая настой в “нефть”. Заварка происходит в считаные секунды. И это приходится принимать всерьез. ))
Как быстро бы вы ни управлялись с чайничком и пиалками, настой получится густым и обволакивающим. У этого пуэра низкий тон. Звучание. Вибрация. Как угодно. Я уверен, вы понимаете, о чем я. Он заземляет и затормаживает.
Его аромат - классика. Тут торф, погреб, грибные истории, осенний лес, изморозь, стреляные гильзы двенадцатого калибра, ягодные намеки и влажный древесный спил.
Во вкусе - объем и паровозный гудок. "Ду-дуууу!" - говорит нам этот Пуэр. Еще несколько секунд – и в вашей пиалке снова густая нефть. Идеальный вариант для любителей крепких настоев. Для тех, кто ищет “чайных состояний”. Для тех, кому нужен творческий всплеск.
