Оплата и доставка
О проекте
Чайный блог
Обучение
Чайные туры
Оптовикам
Контакты
0
0
Оплата и доставка
О проекте
Чайный блог
Чайные туры
Оптовикам
Контакты
0
0
Первый заказ
Дарим скидку 15% на первый заказ.
Подарки
В каждом заказе приятные сюрпризы.
Доставка 0 ₽
Бесплатная доставка при заказе от 7000 ₽
Все страны
Доставим в любой уголок планеты
Кудин
SKU: 700.954.29
685
р.
р.
Сбор: весна 2024 года
Упаковка: пакетик 50 гр.
Как хранить и заваривать?
Температура воды:
80 градусов
Корректное время заварки:
15-20 секунд
Количество чая на 1 заварку
7-8 гр. на (150 мл)
Гайвань
Хранение:
лучше - в холодильнике
что нужно знать
Кудин
Кудин – один из наиболее интересных и определенно самый полезный из китайских чаев. Но прежде чем говорить о его полезных свойствах, давайте сначала разберемся в его происхождении. Дело в том, что Кудин - это не совсем чай. Это не чай в полном смысле. Да, процесс производства Кудина очень схож с производством чая. Да, его можно купить практически в любом чайном магазине в Китае. Да, его заваривают так же, как и чай. Но формально Кудин чаем не является. Он производится из листа дерева, которое называется «падуб широколистный». Это приземистое дерево с толстыми и гладкими ветками, и крупными, плотными листьями. Из них-то и производят Кудин. Деревья эти произрастают более чем в десяти провинциях Китая. Поэтому сказать, что у Кудина есть какая-либо историческая родина или «тут его делают лучше, чем там», нельзя. Его производят во многих регионах Китая. И по своим свойствам и качествам он одинаково хорош.
И главное!
Кудин обладает массой уникальный свойств, благоприятно отражающихся на организме человека. И это не пустые слова. Это практика. То же самое скажет вам любой доктор китайской медицины. Он действует как жаропонижающее, детоксикационное, противовоспалительное и бактерицидное средство, нормализует липидный и углеводный обмен, нормализует артериальное давление, улучшает работу пищеварительной системы, является антиоксидантом. Кроме того, предупреждает образование раковых опухолей, помогает организму противостоять радиации. Кудин также невероятно сильно тонизирует и бодрит, повышает тонус, освежает. Это уникальный напиток, который в Китае пьют не только как чай, но, в первую очередь, как укрепляющее средство. У Кудина нет противопоказаний. Но пить его каждый день не стоит. Две-три заварки в течение недели будет вполне достаточно для улучшения общего состояния организма. Дословно Кудин переводится с китайского как «горькая трава». И в этом он полностью соответствует своему названию. Кудин невероятно горек. Просто невероятно! Поэтому, заваривая Кудин, важно не переборщить. Заваривать его следует из расчета одна «спиралька» на одного человека, заварки должны быть быстрыми, а вода немного остывшая. Если залить Кудин крутым кипятком, то уже через несколько секунд настой будет такой концентрации, что едва ли его можно будет пригубить.
Как заваривать Кудин?
Оптимальная температура воды – восемьдесят градусов. Время заварки 15-20 секунд.
→ Если все сделать правильно, то Кудин будет не только полезным, но еще и вкусным. Он обладает полным, благородным и терпким ароматом, а после вкуса горечи (который будет в любом случае, даже при самой быстрой заварке), на губах остается едва ощутимое сладкое послевкусие. Если вы прислушаетесь, то вы его обязательно почувствуете. Если вы пробуете Кудин впервые, то относитесь к нему не как к чаю, точнее, не только как к чаю.
Оптимальная посуда
Также попробуйте