Вы уже знаете, что стандарт заварки китайского чая – это семь граммов. Именно столько нам потребуется на гайвань, колбу или чайничек из исинской глины. Но дело в том, что семь граммов компактного, например, Тегуаньинь и семь граммов объемного, например, Дахунпао – это совсем не одно и то же. По объему при одном и том же весе эти чаи отличаются раз, наверное, в пятнадцать. Понимаете?
Если вы пьете чаи уже много лет, вы, конечно, давно чувствуете, сколько нужно положить того или иного чая на одну заварку. Но если вы только подходите к чайной теме, этот вопрос будет вставать у вас постоянно.
Электронные чайные весы – это простое и приятное решение. Пользоваться ими суперпросто. Они взвешивают до десятых долей грамма. В комплекте идут батарейки. Экран подсвечивается мягким синим светом. Но самое главное – эти весы взвешивают, исключая вес посуды. Это супер!
Я объясню. Вы ставите на рабочую поверхность чахэ или гайвань, обнуляете вес и после этого засыпаете заварку. Весы считают только вес заварки, исключая при этом вес емкости.
Если вам захочется испытать те же ощущения, которые я испытывал, изучая китайский язык, вы можете почитать описание – оно на китайском. )))))))))
В реальности же оно вам не понадобится. Вы разберетесь в функционале за две минуты.
Электронные чайные весы – вы будете пользоваться ими. Постоянно. Я точно знаю.
Я пользуюсь ими ежедневно. Для меня они важны при экспертной оценке качества чаев, когда нужно одинаково заварить два чая от разных поставщиков.