что нужно знать
Юньнань

Большинство людей из мира чая хорошо знают, что белые чаи производят в провинции Фуцзянь. Фуцзяньские белые – это исторически сложившийся бренд, которому не одна сотня лет. Это огромный рынок. Всё верно. Всё, да не всё! )) Белые производят еще и в провинции Юньнань. Это противоположная часть страны. И это современный тренд. Тут их начали производить совсем недавно. И на наших глазах эти самозванцы отвоевывают новые и новые проценты рынка!

Никому не говорите, но мне эти самозванцы очень по душе. В чае не бывает случайностей. Секрет прост – они действительно очень вкусны! Как тут пройти мимо? Перед вами белый чай из провинции Юньнань. Тут аромат березового веника сочетается с медовостью, орехами и легчайшими оттенками фруктов. Тут можно разглядеть грушу, яблоко и чернослив. Каждая последующая заварка открывает для вас новый слой ароматики. Но генеральный стержень – это яркие банные ноты!

Этот блин – совсем малыш.
Он весит всего 200 граммов.

Он доступен и прекрасен. Есть почти стопроцентная вероятность того, что вы выпьете этот чай быстрее, чем остальные. Он пьется, пьется и пьется! Он заигрывает с вами. Он легкий и весенний. Он дарит совершенно удивительную беззаботность!

Приготовлен из почки и трех последующих листков. Заваривается в цвет светлого виски. Выдерживает 8 честных заварок. Будьте наблюдательны и внимательны! Это чай – путешествие! Кайф, когда такие чаи есть рядом. Блинчик белого – для поднятия тонуса и приятного чайного транса. 200 граммов позитива. Не о чем и думать! )