Мне важно, чтобы вы прочли это описание до конца. В этом много смысла.
Бай Тьен Сян переводится как "аромат ста небес". Это темный улун. Его производят в местечке Фэн Хуан Шань на юге Китая. Это одно из моих любимейших мест в Поднебесной. Я люблю тут бывать и бываю часто.
Фэн Хуан Шань – это мощный горный массив. Он настолько высок, что находится выше облаков. Верхние плантации протыкают небо и выныривают с той стороны облаков. Это сказочный визуал, который заставляет мозг воспринимать реальность иначе. Не каждый день мы ходим над облаками.
На такой высоте, под прямыми солнечными лучами вызревают удивительные ароматы. Бай Тьен Сян – это штучный чай. Нишевый. Его производится ничтожно малое количество. Фактически это чай, которого не существует. Широкий рынок его не знает.
Сухой аромат Бай Тьен Сян мгновенно проникает через рецепторы в нейроны. А через нейроны – в самую душу. Здесь шквал эмоций. Фруктовая сладость. Спелые персики. Бананы. Манго. И яблоки. Жженый сахар. Дымные ноты. Стреляные гильзы.
Проходит несколько секунд – прокатывается новая волна ароматики. Сигары. Древесный спил. Влажный мох. А потом снова, но уже другое. Легчайшая кислинка. Клубника. Луговые цветы. Пряники. Сгущенное молоко. Это сиквел. Тут феноменальная амплитуда ароматов. Ассоциации возникают одна за одной. Это неисчерпаемый чай с фантастической глубиной.
Насыпьте этот чай в ладонь. Разогрейте его своим дыханием. Температура повысится на несколько градусов, и чай начнет активно отдавать эфирные масла. Сделайте глубокий вдох. Прикройте глаза. И отправляйтесь в путешествие! Увидимся через несколько часов.
Чай бросается вперед на первой же заварке. К третьей – набирает свой максимум. Держит честные двенадцать проливов, не уставая. И потом плавно начинает заходить на посадку.
В этом чае – магия. Необъяснимая. Парадоксальная. Но она определенно тут есть. Ее много. Она в каждом глотке. И неважно, физик вы, инженер или математик, этот чай переключит вас из рационального в ощущения. Нежные. Обнаженные. Ощущения.
Вкус расширит полость рта. Это удивительное субъективное восприятие, когда через несколько минут вы чувствуете изменяющийся объем полости рта. Под нёбом расцветает розарий. Внутренние стороны щек ловят легкую кислинку. На кончике языка – холодок. На боковых частях – мягкая терпкость. Дыхание становится цветочным. Через несколько пиалок цветы начинают распускаться вокруг чайного подноса. Это редкий феномен, который встречается в произведениях чайного искусства. Когда это случается, время замедляет ход. Это чайный транс. Многие ищут такие состояния. Лишь единичные чаи могут его дать.
Послевкусие останется с вами до вечера. Фруктовая сластинка на губах. Цветы в дыхании. Мягкая терпкость на нёбе и корне языка. Это великий чай. Чай, который может познакомить вас с феноменами искажения восприятия.
Мы поставляем его в пакетах по двадцать пять граммов.
Этот. Чай. Нужно. Пробовать!
