сладкого манго и сливочной ириски, что сначала трудно поверить, что перед вами именно утёсный чай. Но стоит сделать глоток — и его выдаёт мощное дерево, плотные минералы и характерная «утёсная мелодия», которую невозможно подделать.
Этот чай подойдёт тем, кто любит яркие ароматные улуны, но хочет глубины. Тем, кто раньше не понимал уишаньские чаи — и тем, кто понимает их слишком хорошо.
Этот Да Хун Пао обжарен по стандарту Чжун Хо (средний огонь) — золотая середина между лёгкой цветочной свежестью и плотной карамельной глубиной. Средняя обжарка превращает цветочные ноты в печёные фрукты, мёд, корочку хлеба, делая вкус объёмным, маслянистым и многослойным.
Вкус
манго
личи
сливочная ириска
печёные фрукты и мёд
мощные древесные и минеральные ноты в послевкусии
Кому подойдёт
тем, кто любит ароматные улуны, но хочет больше глубины
тем, кто не понял «тяжёлые» тёмные утёсные чаи
тем, кто любит Да Хун Пао, но хочет от него новых граней