Характеристики
Классификация:
Шен пуэр
Происхождение:
провинция Юньнань
Сбор:
2014 год
Температура воды:
95 - 100 градусов
Корректное время заварки:
10-20 секунд
Оптимальная посуда:
Чайник
Количество чая на 1 заварку (150 мл):
10 граммов
Хранение:
в комнатных условиях
4 781 руб.*$65.00
4 781 руб.
*из расчёта по текущему курсу $
Очень красивый молодой блин, сделанный из яркого крупного листа.
Аромат насыщен орехами, черносливом, фруктовыми нотами, дымком, медом. В последующих заварках в нем раскрывается цветочность, лесные и луговые мотивы. Во вкусе присутствует горчинка, так свойственная молодым Шен Пуэрам, но она не доминирует. Она есть, но ее совсем немного.
Через год-два выдержки она растворится полностью. Это прекрасный молодой Пуэр с сильным потенциалом. Он очарователен уже сейчас и будет еще симпатичнее в следующем году. Это блин для клиентов, которые не просто пьют чай, но учатся понимать его.
Дата сбора:
Март 2014