Для производства этого чая с дерева снимается молодая почка и два верхних листка. А потом этот чайный лист обрабатывают по технологии белого (!) чая. То есть никак не обрабатывают. Вы удивлены? Еще бы!

Он дает настолько ошеломляюще бодрящий эффект, что после него любые, даже самые амбициозные планы кажутся пустяковыми задачками для первоклашек. Ощущения удивительные!


В Китае этот чай называют 月光白 (Yue Guang Bai). Иероглифы 月光  переводятся как «лунный свет». Иероглиф 白  имеет массу значений, но в этом случае он означает «ясный». Всё вместе – «ясный лунный свет». Такое название этому чаю дали из-за характерного цвета листа. С одной стороны он бежевый, а с другой стороны – темный, почти черный. Этот эффект двойного цвета получается из-за того, что с одной стороны чайный лист покрыт густым слоем мельчайших белых ворсинок. А с другой стороны – гладкий. 
В аромате сухого листа – сладковатые нотки березы, бани, персиков, сухофруктов и меда. Немного хвои и травы.

Аромат заваренного чая воспринимается много контрастнее! Все становится ярче и мягче. 

С цветом происходят неожиданные метаморфозы. Первые две заварки практически прозрачны. Третья и четвертая – поведут вас в виски. Пятая будет больше напоминать красный чай. Шестая и седьмая – начнут светлеть. И далее по нисходящей. Еще ни в одном чае я не наблюдал такого эффекта. Вкус – божественный. Абсолютный, плотный, мягкий и гармоничный. Он оставляет легкую сластинку на губах и приятную мягкую шершавость в середине языка. Хочется целоваться с таким послевкусием! Он шикарен! Это холеный породистый чай.


И последнее. Когда вы будете заваривать этот чай, отрекитесь от всех своих «пуэрных» ожиданий и предпочтений. "Лунный свет" не похож ни на один Шен и, уж тем более, ни на один Шу Пуэр, которые вы пробовали в своей жизни. Это что-то уникальное. Отдельное. Принципиально иное. 

Если вы сейчас балансируете на грани заказать - не заказать, закажите! Вы подарите себе много часов наслаждения и уюта с этим чаем! В нем – сама магия.