Уже пробовали вулканический чай? Тогда вы знаете, о чём речь
Вы пробовали наш вулканический красный — чай, который завоевал себе место на вершине, как только появился в каталоге?
А теперь представьте его премиальную, яркую, ограниченную версию: — ещё более ягодную, — ещё более томно-дымную, — ещё более пронизывающе яркую.
Это она.
Аромат
Сухой лист — медово-цветочный с фруктовой мякотью: запечённая груша, лепестки пиона, немного сливы. После заваривания — бархатные волны тёплых фруктов и цветущих деревьев, как будто чай сам светится изнутри.
На вкус — мягкий, насыщенный, округлый. Очень телесный, но без грубости. Плавно перетекает от печёных фруктов к кремовой сладости, с лёгкой кислинкой на финише.
Всё это не диссонирует, а успокаивает, как хороший джаз.
Вкус
Где и как
Чай выращен в экологически чистых горах Юннани, на высоте 2100 м, на вулканических почвах Тэнчуна. Фабрика 极边茶业 — одна из немногих, кто сознательно привез тайваньские чайные кусты (青心), чтобы вырастить их здесь, на высоте, строго соблюдая органические стандарты.
Без удобрений, без ароматизаторов, без компромиссов. Только терруар и время.
Премиальное сырьё с родословной
Яркий, сочный вкус без грубости — редкость для красного чая.
Настой — чистый, янтарный, прозрачный, как настоянный мёд.
Ограниченный выпуск
Если вы уже любите вулканические чаи, вы не пропустите этот. А если не пробовали — начните с вершины.