Чайник «Подражание древности» Фан Гу (仿古壶) из Чаочжоу
ИДЕАЛЬНО ДЛЯ:
Фан Гу — значит «подражающий древности». Вдохновлён формами бронзовых сосудов, чайник в форме колокола, со строгими пропорциями и акцентированной симметрией.
Плотный, массивный, с хорошим теплоудержанием. В нём раскрываются улунские слоистые ароматы, выдержанный пуэр, тёмный чай с тяжёлым телом.
Подходит и для сессий в одиночку, и для маленькой компании из двух человек.
Этот чайник не торопится, ему нужен крепкий, уверенный настой. Глина — традиционная чаочжоуская, живая и быстро нарабатывающаяся.
Чаочжоуская керамика стала бурно расти не так давно и мы живем в удивительный момент, когда автоматизация еще не охватила каждый этап производства.
Сейчас даже поточные чайники часто делаются вручную, а чтобы сдать экзамен, мастер должен руками изготовить по 10 абсолютно одинаковых чайников каждой из классических форм.
Глина здесь особенная — местная чжу ни, гладкая, с высоким содержанием железа и, в отличие от исинской, почти без песка.
Это делает ее удивительно красивой - гладкой, блестящей и звонкой. Чайники крепко держат тепло, в прогретом виде они кажутся почти живыми наощупь. И отлично подчёркивают ароматные виды чая (не даром Чаочжоу - это еще и родина чайной церемонии и парфюмерных Данцунов).