Весовой (Шен) Пуэр. 2006 год

<< К списку товаров

Я иногда  слышу фразы вроде: «Честно говоря, мне Шен Пуэры как-то не очень…» В этот момент мне хочется протянуть собеседнику пакетик с этим весовым Шен Пуэром и сказать: «Попробуй, и ты перевернешь свое представление о Шенах».

Весовой Шен Пуэр на китайском чайном рынке - позиция крайне редкая. В 99% случаев Шен Пуэр прессуют в блины. И редко, когда его можно встретить на развес. При этом у всесовых Пуэров есть преимущество, они быстрее взрослеют, в сравнению с прессованными формами. Если материал был высокого качества, а хранение - правильным, то через несколько лет мы получим фантастический чай!

Этот весовой Шен Пуэр был собран и обработан весной 2006 года в уезде Сишуаньбанна в провинции Юньнань. Однажды он оказался в моей пиалке. Я попробовал его и взорвался эмоциями. А потом приложил все усилия, чтобы разыскать поставщика и договориться о поставках.

Посмотрите на чайный лист внимательно. Вы видите, какого он цвета? В нем нет яркой зелени. Потому что зелень начинает уходить через несколько лет хранения. С каждым новым годом лист становится немного темнее и темнее. 

Этот чай благоухает волшебным и благородным ароматом.

Когда вы откроете пакетик с этим чаем, не спешите заваривать его. Погрузите нос в открытый пакет, закройте глаза и сделайте глубокий вдох. А потом еще один. И еще. Именно в этот момент мы с вами встанем на одну волну.

Аромат чая в сухом виде: нотки дыма, костра, яркий сладкий чернослив, груша и скошенное сено, сырая древесина и мох. Это мягкие, бархатистые, уютные запахи, в которых хочется плавать.

При заварке чай дает чистый, прозрачный желтый настой без пыли. А аромат его усиливается многократно. Заварите этот чай для своих друзей и вы услышите примерно одно и то же: «Мм... ничего себе, какой ароматный!» Он потрясающе щедрый. Он окутает весь ваш поднос, посуду, пиалки, всю вашу чайную церемонию и потом еще долго будет звучать между нёбом и языком.

Понюхайте пустую остывшую пиалку. Она пахнет совершенно  по-особенному! Сладко. Ярко.

Этот Шен Пуэр легко пьётся. В нём отсутствует терпкость. И практически полностью отсутствует горчинка. Вкус мягкий, благородный. Это один из лучших представителей Шен Пуэров. Произведение чайного искусства. Сильный чай.

Если вы любитель Пуэров, то я сейчас ликую от радости, потому что знаю – вы откроете для себя нечто совершенно новое!

Фото Весовой (Шен) Пуэр. 2006 год
Фото Весовой (Шен) Пуэр. 2006 годФото Весовой (Шен) Пуэр. 2006 год

Характеристики

Классификация:Шен Пуэр
Происхождение:провинция Юньнань
Сбор:2006 г.
Температура воды:95 - 100 градусов
Корректное время заварки:10-20 секунд
Оптимальная посуда:Чайник
Количество чая на 1 заварку (150 мл):10 граммов
Хранение:в комнатных условиях
Упаковка:баночка
$18.10
1 080 руб.
896 руб.
На сумму: 896 руб.