Несколько раз в месяц в Москве я провожу чайные церемонии. Это камерное мероприятие, рассчитанное на 4-5 человек. Они платные и я на этом зарабатываю.

Я это делаю в своем стиле. Я не могу научить и рассказать как провести чайную церемонию “правильно”. Вообще не уверен, что слово “правильно” или “неправильно” хоть сколько-то применимо к жизни. Лучшее, что я могу для вас сделать, - это лишь поделиться своим опытом и рассказать, как это происходит у меня.

Ко мне на чайную церемонию всегда приходят очень разные люди: разных возрастов, социальных и интеллектуальных уровней. Для меня самое важное это то, что они приходят в разных состояниях. Кто-то пришел из офиса, кто-то ехал на метро, стоял в машине в пробке, у кого-то недостача на складе, кто-то поругался, влюбился или просто в кайфушках и у него все хорошо. Это люди в разных состояниях, они собираются за одним подносом. Моя задача, как чайного мастера, вывести их на общее состояние и поднять вверх так, чтобы им стало хорошо. В этом смысл. Чтобы они получили удовольствие, чтоб мы все вместе кайфонули 1,5 - 2 часа. 

Все, что я делаю - удерживаю их внимание. Когда вы проводите чайную церемонию, очень важно не соскользнуть в занудство. Поверьте мне, в чайной среде это очень просто. Вы словно обязаны быть четким, адекватным, конструктивным, понятным, остроумным, может быть, местами самоироничным. Но важно заключать в себе все те прекрасные интеллектуальные качества, которые удерживают их внимание. За 3-5 минут очень коротко и емко объясняю:

- что мы сегодня пьем;

- как пьем;

- что ищем во вкусах и ароматах;

- как прислушиваемся к своему состоянию.

Все, что я прошу сделать в самом начале: “Зарегистрируйте свое текущее состояние. В каком состоянии вы пришли? Пройдитесь, словно лучом внимания, по своему телу. Насколько напряжены или расслаблены ваши плечи, мягкий или не мягкий живот, какова температура тела. А вы слышите сердце? Если слышите, то что это за пульс: он наполненный или поверхностный? А что с дыханием, как вы дышите?”

Я фокусирую людей на их физических ощущениях так, чтобы немножечко увести из головы в тело. Это важно. Дальше вы поймете почему это важно.

И мы приступаем к чаю. 

Я сочетаю интеллектуальную составляющую, которую передают из головы в голову, с ощущениями, которые возникают у них в теле. И когда мы переходим в чай, прежде чем это сделать, мы дышим. Делаем глубокий вдох все вместе и выдох. И гости это делают, но делают формально, потому что перед этим они прожили целый день в мегаполисе. Тогда я говорю: “Ребята, это замечательно, но мы сейчас делаем тоже самое, только менее формально. Мягкий глубокий вдох и выдох, с кайфушками и расслабушками. Вы словно выдыхаете все то напряжение, которое накопилось”. И даю им возможность немного подышать.

Если вы отправитесь в Китай и выпьете китайский чай с монахами, с даосами или с буддистами, вы увидите, что очень часто перед тем, как провести чайную церемонию, они дышат, “продышиваются”. Тем самым мы запускаем свои вкусовые рецепторы, успокаиваем психику, часто взведенное принудительное мышление, настраиваемся на чай. Это же я делаю для своих гостей.

Мы завариваем чай и я увожу их в очень тонкий анализ вкусов и ароматов.

  • Что  в чае?

И они начинают искать. Мы пьем, как правило, выдержанные шен пуэры 12-14-16 лет. Это чаи, в которых огромный пазл ассоциаций, нот, оттенков. Это чаи, в которые можно уйти и там проводить часы. Просто уйти и не вернуться. И то, что совершенно очевидно, на первом ряду сидит перед ними  - это чернослив. 

  • Гениально! А что это за чернослив?

Они уходят ещё глубже, словно в глубину своего собственного внутреннего транса. В этот анализ. 

  • Этот чернослив  в мешке сухой или чернослив в компоте?

  • Это чернослив в компоте.

  • Замечательно! Кто-то ещё слышит чернослив в компоте?

  • Да!

  • Да, у меня тоже чернослив в компоте.

Они синхронизировались через этот вкус.

  • А что ещё?

  • Орехи.

  • Гениально! А какие орехи?

Ещё глубже. Они ищут.

  • Грецкие!

В пуэре много грецких орехов. 

  • А это точно грецкие орехи?

И они становятся ещё тоньше. И кто-то из них находит и говорит:

  • Это перегородочки из грецкого ореха.

Потому что там есть эти перегородочки и все мы их знаем. У кого-то где-то когда-то папы или дедушки делали настойку из перегородок грецких орехов и это ассоциация. Мы уводим и уводим их дальше и глубже.

Все, что я делаю, вывожу фокус их внимания из головы в ассоциации. Гости уходят в те моменты, когда они столкнулись с этими вкусами и ароматами впервые, в детстве, когда они нюхали кору, сено, перегородки грецких орехов, опавшую осеннюю чуть влажную листву. Взрослые не поднимают листья с пола и не нюхают их, это делают дети. И они оказываются вот там, это меняет архитектуру их нейронных связей, это уводит их в совершенно особенное состояние. Я выключаю их из внешнего мира.

После того, как мы изучили ароматику этого чая, переходим к вкусам. Я обращаю фокус их внимания на полость рта. И если вы пили пуэры или любые другие чаи, вы хорошо знаете тот эффект, когда какие-то чаи словно расширяют полость рта, а другие наоборот, словно сужают. Я прошу: 

  • А проведите языком по зубам с внутренней стороны. Они для вас стали шершавыми или гладкими?” 

И мне не важно каким будет ответ. Важно, чтобы они ушли в это ощущение. Они говорят:

  • Шершавыми.

  • Здорово! У всех шершавые?

  • Да, да. Действительно, они такие шершавые стали.

  • А сейчас проведите по верхним и нижним зубам. Это одинаковая степень шершавости или разная?

И они начинают это делать и понимают, что действительно разная, потому что зубы по-разному шершавые становятся. Дальше прошу их провести фокусом внимания по верхнему нёбу. Что там, под верхним нёбом? Они говорят:

  • Ощущения, что под нёбом скопилась целая оранжерея, цветочное благоухание.

И фокус их внимания отправляется на верхнее нёбо. А потом язык, кончик языка, боковые, задние зоны. Где терпкость, горчинка, кислинка? Где что? 

  • Онемело.

  • А как онемело? А где? Что именно? Какая степень?

Их рот становится очень внимательным. Вот этот аромат и вкус, они становятся утрированно большими. Гости попадают в это чайное цветочное опьянение и я их там удерживаю, создаю для этих людей новое состояние. 

Проходит несколько заварок. А вы знаете, что с каждой заваркой чай приобретает что-то новое. В этой заварке отыграл чернослив, пошли орехи, потом хвоя, землистые нотки, цветочные нотки, дерево и что-то ещё. 

В какой-то момент, когда они полностью там, когда их состояние, мышление, внутреннее ощущение изменилось, всегда и в каждой чайной церемонии наступает такой момент, когда они просто замолкают. И это момент такого поверхностного ресурсного терапевтичного транса. Я это вижу всегда, потому что меняется их мимика, они перестают моргать. Это то, что называется каталепсия век. Люди отключаются и смотрят на свечку, пиалку или чайник, и им хорошо. 

В этот момент я “выключаю” себя, перестаю привносить себя в чайную церемонию. Просто даю им возможность побыть в этом состоянии. 

Иногда это 10-15-20 минут. И это такая тишина, транс. Каждый постепенно выходит из него, со своей скоростью, в своем темпе.

Все, что я прошу сделать в финале - зарегистрировать их состояние ещё раз и сравнить с тем первоначальным, с каким они пришли на чайную церемонию. С тем, чтобы почувствовать насколько велика разница между этими двумя состояниями. Сейчас у них есть этот опыт, они знают как в одном состоянии и как в другом, и знают как это поменять. Для них это научение, навык, некий инструмент, которым они могут пользоваться в каких-то своих домашних историях.

Они уходят домой и уносят это состояние с собой. И оно длится весь вечер, следующий день и ещё пару дней таким приятным мягким шлейфом. Эти кайфушки, расслабление, возможность побыть наедине с собой, со своими ощущениями, выйти из принудительного мышления, из головы в тело.

Это то, что я называю - идеальная чайная церемония.