Купить Шен Пуэр (зеленый чай) в Москве с доставкой по миру
Китайский чай прямо с плантаций
с доставкой в любую точку мира.
Загрузка корзины...
По категории
По форме прессовки

Вы смотрели

Шу пуэр Пувэнь

Вес: 357 граммов, сбор: 2006 год
 8 095 руб. *$80.95

Шен Пуэр

Найдено товаров: 9

Вес 100 граммов, 2013 год

Шен Пуэр маленький блин Shen Shan Lao Shu

 1 495 руб. *$15.00
 1 495 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2011 год

Шен Пуэр весовой

 1 525 руб. за 50г.*$15.30
 1 525 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 8 шт x10 гр, сбор 2018 год

Шен Пуэр мини-блинчики

 1 893 руб. *$19.00
 1 893 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2020 год

Шен Пуэр Huang Jin Ye

 7 174 руб. *$72.00
 7 174 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2017 год

Шен Пуэр Bu Lan Gu Shu

 9 466 руб. *$95.00
 9 466 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2020 год

Шен Пуэр Ban Pen Sheng Tai Cha

 8 868 руб. *$89.00
 8 868 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2014 год

Шен Пуэр Ba Zi Cha

 10 363 руб. *$104.00
 10 363 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2008 год

Шен Пуэр Lao Ban Zhan

 12 455 руб. *$125.00
 12 455 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2001 год

Пуэр (Шен) Shuang Shi Tong Qing Hao

 11 758 руб. *$118.00
 11 758 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $

В интернет-магазине Realchinatea Вы сможете купить Шен Пуэр элитного качества по весьма приятным ценам. Работая непосредственно с производителями, без посредников, мы не вводим дополнительных наценок на товар. Кроме того, участие в закупе сырья позволяет нам отслеживать его качество, узнавать нюансы производства и хранения. Шен Пуэр, который можно заказать на нашем сайте, позволит Вам насладиться прекрасным напитком и сполна погрузиться в эстетику древней чайной культуры Китая.

Описание чая

Шэн Пуэр дословно именуется «необработанным, сырым» чаем. Получают его из молодых листьев или из нежных чайных почек, собранных со старых чайных деревьев, произрастающих на высокогорных плантациях. Традиционно производят чай в провинции Юньнань.

Вкус и аромат Шен пуэра

Настой китайского Шен пуэра прозрачный, цвет его чаще всего янтарный, светло-ореховый или светло-зелёный. Мягкий, слегка обволакивающий вкус классического зелёного чая в Шен пуэре переплетается с нотками чернослива. Послевкусие долгое и сладкое.

В аромате чая ярко выделяются нотки сухофруктов. У более выдержанных сортов появляются ореховые и древесные оттенки аромата. Кто-то чувствует при заваривания запах свежей зелени, кому-то отзывается едва уловимый аромат орхидей.

Процесс изготовления

Изготовление данного вида пуэра основывается на процессе естественной, а потому длительной ферментации чайного листа. Включает он несколько этапов:

  • Листья складируют на площадку под прямые солнечные лучи, периодически их перемешивая.
  • После завяливания производится скручивание листьев вручную.
  • Сушка листьев и их обогащение кислородом происходит в продолжение 2-3 лет.
  • Далее листья отправляют прессовать, чаще всего придавая им форму таблетки, блина или кирпичика.

Из-за того, что внешнее воздействие на сырьё в ходе такой обработки минимально, на первый план выходит качество чайного листа.

Полезные свойства

Как и любой пуэр, Шен, купленный на нашем сайте, подарит Вам бодрость и энергию на весь день, удивительную ясность мыслей, внутреннее спокойствие и гармонию. По праву, именно этот зелёный чай считается самым «заряженным» среди пуэров.

К числу полезных свойств «сырого пуэра» относят также его способность:

  • ускорять обменные процессы в организме, в том числе и липидный обмен;
  • налаживать работу ЖКТ;
  • увеличивать прочность сосудов и снижать кровяное давление;
  • выводить из организма вредные токсины и накопившиеся шлаки;
  • способствовать похудению.

Факты

  • Молодой Шен Пуэр очень капризный: горечь в напитке появляется даже при малейшей промедлении заваривания.
  • Идеально настоять листья в кипятке можно за 30-90 секунд.
  • Некоторые сорта «сырого пуэра» способны вызывать чайное опьянение.

Правила выбора настоящего Шен пуэра

Чай, в отличии от чёрного пуэра, имеет особенность дозревать в течение нескольких лет после прессовки. За счёт продолжающейся ферментации с возрастом сами листья заметно темнеют, вкус чая становится более глубоким и насыщенным, крепость увеличивается. Увеличивается и его стоимость. Обязательно учитывайте это при выборе чая. Не зря выдержанный дольше 5-6 лет Лао Шен Пуэр, именуемый часто «старым Шеном», считается предметом мечтаний многих ценителей чая.

Наверх