Пуэр прессованный ❣ Купить китайский прессованный чай в Москве
Китайский чай прямо с плантаций
с доставкой в любую точку мира.
Загрузка корзины...

Пуэр прессованный

Найдено товаров: 32

Сбор: весна 2021 года

Шен Пуэр мини-ядрышки

 647 руб. *$9.50
 647 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 100 граммов, 2013 год

Пуэр (Шен) маленький блин Shen Shan Lao Shu

 1 090 руб. *$16.00
 1 090 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 150 граммов, 2013 год

Шен Пуэр маленький блин Bing Dao

 2 044 руб. *$30.00
 2 044 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 100 граммов, 2019 год

Шен Пуэр Fei Bing, прессованный

 1 226 руб. *$18.00
 1 226 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 250 граммов, 2014 год

Пуэр Out of marketing (Шен)

 4 155 руб. *$61.00
 4 155 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2020 год

Пуэр (Шен) Huang Jin Ye

 3 747 руб. *$55.00
 3 747 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2018 год

Шен Пуэр Jing Mai Gu Shu Cha

 4 973 руб. *$73.00
 4 973 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2018 год

Шен Пуэр Bing Dao

 6 131 руб. *$90.00
 6 131 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2017 год

Шен Пуэр Bu Lan Gu Shu

 5 654 руб. *$83.00
 5 654 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2014 год

Шен Пуэр Ban Pen Sheng Tai Cha

 5 313 руб. *$78.00
 5 313 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2014 год

Шен Пуэр Ba Zi Cha

 6 608 руб. *$97.00
 6 608 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2013 год

Шен Пуэр Tai He Meng Ku

 6 608 руб. *$97.00
 6 608 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2008 год

Шен Пуэр Lao Ban Zhan

 7 425 руб. *$109.00
 7 425 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Сбор: весна 2006 год

Шу Пуэр Гунтин "Дворцовый"

 725 руб. *$10.65
 725 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
7 штук по 7 граммов, 2013 год

Пуэр (Шу) Mini-блинчики

 1 431 руб. *$21.00
 1 431 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 100 граммов, 2004 год

Пуэр (Шу) точа, Tuo Cha

 1 362 руб. *$20.00
 1 362 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 100 граммов, 2019 год

Пуэр (Шу) маленький блин Bing Dao

 1 635 руб. *$24.00
 1 635 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 100 граммов, 2015 год

Пуэр (Шу) Fei Bing

 1 158 руб. *$17.00
 1 158 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 100 граммов, 2005 год

Пуэр (Шу) маленький блин Ye Sheng Gu Cha

 1 294 руб. *$19.00
 1 294 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 250 граммов, 2013 год

Шу Пуэр Zao Xiang Lao Cha Zhuan

 3 065 руб. *$45.00
 3 065 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2017 год

Пуэр (Шу) Mang Gu Shan

 4 973 руб. *$73.00
 4 973 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2016 год

Шу Пуэр Ban Zhang Wang

 4 428 руб. *$65.00
 4 428 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2015 год

Шу Пуэр Ban Zhang Shu Bing

 4 768 руб. *$70.00
 4 768 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2010 год

Шу Пуэр Yue Chen Yue Xiang

 6 335 руб. *$93.00
 6 335 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2010 год

Шу Пуэр Tong Qing Hao

 4 905 руб. *$72.00
 4 905 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2006 год

Шу Пуэр Yunnan Chi Tse Beeng Cha

 8 243 руб. *$121.00
 8 243 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, 2020 год

Красный пуэр Gu Shu Sai Hong

 7 425 руб. *$109.00
 7 425 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
2 блина по 100 граммов

Пуэр Шен и Шу Fei Bing

 2 384 руб. *$35.00
 2 384 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 2х400 граммов, 2009 год.

Близнецы Шен и Шу пуэр

 14 305 руб. *$210.00
 14 305 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
Вес 357 граммов, сбор 2016 год

Пуэр белый "Лунный Свет"

 5 041 руб. *$74.00
 5 041 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
50 граммов

Смола Пуэра (Шен)

 2 391 руб. *$35.10
 2 391 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $
50 граммов

Смола Пуэра (Шу)

 2 102 руб. *$30.85
 2 102 руб. 
*из расчёта по текущему курсу $

Блины, гнезда, кирпичи, лепешки — на первый взгляд это не связанные между собой слова, на самом же деле речь идет о китайском прессованном чае, который сегодня можно найти в чайных лавках. В Поднебесной придумали подобную форму фасовки для удобства транспортировки чая. Когда в 8-9 веке нашей эры по всему миру разлетелась молва о потрясающих китайских чаях, китайцы поняли, что рассыпной чай им будет возить невыгодно (он занимает много места, да ещё и портится из-за света и влаги). Тогда-то и появился китайский прессованный чай.

История производства прессованного чая

Во многом современный процесс прессования чая повторяет тот, что использовали китайцы много веков назад. Только изначально весь процесс проходил вручную, помогали работникам чайных мануфактур только каменные глыбы. Сегодня же мощные гидравлические прессы позволяют создавать идеальные и абсолютно идентичные кирпичи, блины и гнёзда чая.

Начинается процесс фасовки чая с того, что в прессовочные цеха свозят или сносят мешки с чайным сырьём. Затем работники мануфактур руками его перебирают, сортируя. Тот чай, что отобран для прессовки, отправляют в специальные машины, где его отпаривают. Затем сырьё взвешивают и разделяют по формам, Иногда это тряпичные емкости, в которых чай дополнительно ещё мнут и крутят в блины, иногда ровные жесткие формы, для создания идеальных кирпичей. Сформировав чай, с помощью гидравлического пресса его фиксируют. В этот же момент остается оттиск с названием завода изготовителя. Далее китайский чай в брикетах прессованный отправляется на контроль качества. Специальные сотрудники осматривают и взвешивают каждый блин, таблетку и кирпич. Получив одобрение от контролера, чай можно упаковывать в бумагу и штамповать дату изготовления.

Виды прессованного чая

1. Блин (Бин Ча) бывает разного веса. Малый блин 50-250 г, классический 350-600г, большой — от 1 кг до 5 кг. Чаще всего в блинах можно встретить пуэры, однако и для других чаев такая форма фасовки также используется.

2. Гнездо (То Ча) традиционно имеет вес 250г, однако бывают и более компактные по 25-100г.

3. Кирпич (Фан Ча) делается с оттиском фирмы производителя или даже со стихами или пожеланиями, по заказу покупателя. По весу кирпичи от 50 г до 5 кг.

4. Таблетки (Сяо То). Это самая маленькая форма фасовки, его максимум достигает 15 г. Обычно используются такие кубики или таблетки для разового заваривания.

5. Тыквы (Цынь Гуа) — одна из самых оригинальных форм для фасовки пуэра. Вес её варьируется от 100 г до 3 кг. В тыквы фасуется лучший чай, поскольку они чаще всего идут на подарки. Тыква в Китае — символ счастья и защита от злых духов.

6. Плитки (Лао Ча) — чаще всего это прессованный зеленый чай, имеющий разные объемы.

7. Гриб (Цзинь Ча) — самая редкая и не популярная фасовка, весом в 250 г.

Стоит отметить, что несмотря на удобство и практичность прессованного чая, такой способ фасовки подходит не для всех видов китайского чая. Идеально хранится в блинах, таблетках и гнездах пуэр, хорош также и чай зеленый прессованный китайский, ведь в спрессованный пак не попадает воздух и влага, при правильном хранении, а значит чай в это время отлично хранится, взрослеет, продолжая процесс ферментирования.

Наверх