Шу Пуэр Tong Qing Hao – чай особенный. Он обладает широким диапазоном оздоровительных свойств. Способствует пищеварению, нормализует обмен веществ, выводит токсины из организма. Пуэр произведен в Иу, провинция Юньнань. И это добротный, честный и широкоплечий Пуэр. Во вкусе вы почувствуете обволакивающую полноту и насыщенность. Тут не хочется что-то прибавить или отнять. Хочется пить его именно таким, какой он есть.
Характеристики Tong Qing Hao
Классификация: Шу Пуэр
Происхождение: провинция Юньнань, Китай
Сбор: 2010 годВес: 357 граммов
Температура воды: 100 градусов
Корректное время заварки: 10-60 секунд
Оптимальная посуда: Чайник
Количество чая на 1 заварку (150 мл): 8-15 граммов
Хранение: в комнатных условиях
Стоимость 1 блина: 7 324 рубля
Классификация: Шу Пуэр
Происхождение: провинция Юньнань, Китай
Сбор: 2010 годВес: 357 граммов
Температура воды: 100 градусов
Корректное время заварки: 10-60 секунд
Оптимальная посуда: Чайник
Количество чая на 1 заварку (150 мл): 8-15 граммов
Хранение: в комнатных условиях
Стоимость 1 блина: 7 324 рубля
Вы можете выбрать любой подарок к заказу от 6000 рублей:
Выдержанный белый чай Lao Shu Bai Cha Источник:
Перед вами белый чай Баймудань, спрессованный в блин в мае 2008 года. Эти 12 лет чай провел в хранилище в городке Фудин, который находится на юго-востоке Китая. Пока мы занимались каждый своею жизнью – влюблялись, расставались, осваивали новые профессии и становились опытнее, этот чай вызревал и с каждым годом уходил всё дальше от своего первоначального аромата и вкуса. В этом году он достиг максимума и вызрел в чайный шедевр.
Перед вами белый чай Баймудань, спрессованный в блин в мае 2008 года. Эти 12 лет чай провел в хранилище в городке Фудин, который находится на юго-востоке Китая. Пока мы занимались каждый своею жизнью – влюблялись, расставались, осваивали новые профессии и становились опытнее, этот чай вызревал и с каждым годом уходил всё дальше от своего первоначального аромата и вкуса. В этом году он достиг максимума и вызрел в чайный шедевр.
Пуэр кирпич (Шу) Zao Xiang Lao Cha Zhuan
250 граммов конкретики. Пряной, яркой конкретики. Вы, конечно, знаете, что существуют чаи с легкими эфемерными ароматами. Чаи, которые заигрывают с вами и флиртуют. И одновременно существует множество чаев, ровно противоположных по складу характера – прямолинейных, мощных.
Этот наш Пуэр – второй случай. Крупный глубоко ферментированный лист. Насыщенный аромат мха и торфа - в сухом виде. Ароматы мокрого леса + погреб + осенние листья - в заваренном. Настой темно-коньячного цвета, переходящий в густую «нефть», на просвет дает рубиновое свечение.
250 граммов конкретики. Пряной, яркой конкретики. Вы, конечно, знаете, что существуют чаи с легкими эфемерными ароматами. Чаи, которые заигрывают с вами и флиртуют. И одновременно существует множество чаев, ровно противоположных по складу характера – прямолинейных, мощных.
Этот наш Пуэр – второй случай. Крупный глубоко ферментированный лист. Насыщенный аромат мха и торфа - в сухом виде. Ароматы мокрого леса + погреб + осенние листья - в заваренном. Настой темно-коньячного цвета, переходящий в густую «нефть», на просвет дает рубиновое свечение.
Фиолетовый пуэр
Это чай совершенно необычный. Он овеян ореолом мифов и легенд. Появившись на широком рынке совсем недавно, он сумел стать предметом восхищения и обожания. Чего здесь больше - объективной симпатии чайных гурманов или китайского маркетинга - сказать сложно. Но факт есть факт – фиолетовый Пуэр стал новым направлением в чае.
Аромат совершенно новый и совершенно неожиданный для Пуэров. Его невозможно сравнить с чем-либо, что вы уже пробовали из этой категории.
Это чай совершенно необычный. Он овеян ореолом мифов и легенд. Появившись на широком рынке совсем недавно, он сумел стать предметом восхищения и обожания. Чего здесь больше - объективной симпатии чайных гурманов или китайского маркетинга - сказать сложно. Но факт есть факт – фиолетовый Пуэр стал новым направлением в чае.
Аромат совершенно новый и совершенно неожиданный для Пуэров. Его невозможно сравнить с чем-либо, что вы уже пробовали из этой категории.
Лэнсян
Когда мы говорим о Юньнаньском красном чае, мы подразумеваем Дяньхун. Потому что Дяньхун является доминирующим сортом в провинции Юньнань. Но!.. Но! Но! Но! (И я поднимаю палец вверх!) В этих удивительных местах можно отыскать совсем другие красные чаи. Они не так распространены. Они производятся локально. И от этого они становятся ещё более нам интересны. Лэнсян – это красный юньнаньский чай, который вы, скорее всего, не найдёте на широком рынке. Его название дословно переводится как «холодный аромат».
Когда мы говорим о Юньнаньском красном чае, мы подразумеваем Дяньхун. Потому что Дяньхун является доминирующим сортом в провинции Юньнань. Но!.. Но! Но! Но! (И я поднимаю палец вверх!) В этих удивительных местах можно отыскать совсем другие красные чаи. Они не так распространены. Они производятся локально. И от этого они становятся ещё более нам интересны. Лэнсян – это красный юньнаньский чай, который вы, скорее всего, не найдёте на широком рынке. Его название дословно переводится как «холодный аромат».
Пуэр (Шен) маленький блин Bing Dao
150-ти граммовый блин. Классическая упаковка. Прекрасные внешние данные. Цвет настоя светло-золотистый. Аромат интенсивный, мужской, заряженный. Тут ярко выраженная фруктовость, миндаль, мёд, цветочные ноты. Все это гармонично звучит! Стройно и в такт. Ребята, это симфония!
150-ти граммовый блин. Классическая упаковка. Прекрасные внешние данные. Цвет настоя светло-золотистый. Аромат интенсивный, мужской, заряженный. Тут ярко выраженная фруктовость, миндаль, мёд, цветочные ноты. Все это гармонично звучит! Стройно и в такт. Ребята, это симфония!
Набор посуды для путешествия
Три безупречные пиалочки из белоснежного фарфора, гайвань и стеклянный чахай. Все это помещается в пуленепробиваемый бокс на молнии. Посуда подогнана по размеру таким образом, что складывается фантастически компактно.
Бокс обтянут серой джинсовой тканью. Смотрится стильно и очень современно.
Походы? Командировки? Путешествия? Это оптимальное заварочное решение! И это прекрасный подарок для влюбленных в чай. Этот набор испытан лично мной в зарубежных поездках. И это пять баллов из пяти!
Три безупречные пиалочки из белоснежного фарфора, гайвань и стеклянный чахай. Все это помещается в пуленепробиваемый бокс на молнии. Посуда подогнана по размеру таким образом, что складывается фантастически компактно.
Бокс обтянут серой джинсовой тканью. Смотрится стильно и очень современно.
Походы? Командировки? Путешествия? Это оптимальное заварочное решение! И это прекрасный подарок для влюбленных в чай. Этот набор испытан лично мной в зарубежных поездках. И это пять баллов из пяти!
Набор посуды «Раз, два, три»
Этот удивительно удобный фарфоровый набор я сам прозвал «Раз, два, три». Тут заварочный чайник из матового белого фарфора объемом 140 мл и две пиалочки увеличенного размера по 50 мл. Они хорошо держатся в руке, а матовый фарфор приятен для подушечек пальцев. Набор снабжен безопасным боксом, выполненным из прочной ткани и твердого поролона. Он прекрасно поместится и в бардачке машины, и в офисной тумбочке, и на любой полке, его очень удобно взять с собой на природу.
Этот удивительно удобный фарфоровый набор я сам прозвал «Раз, два, три». Тут заварочный чайник из матового белого фарфора объемом 140 мл и две пиалочки увеличенного размера по 50 мл. Они хорошо держатся в руке, а матовый фарфор приятен для подушечек пальцев. Набор снабжен безопасным боксом, выполненным из прочной ткани и твердого поролона. Он прекрасно поместится и в бардачке машины, и в офисной тумбочке, и на любой полке, его очень удобно взять с собой на природу.
Гунмей, 50 гр.
Несмотря на то, что этот чай считается самым простым из «Фудинских белых», его аромат удивителен. И это, безусловно, самый яркий и самый насыщенный чай из всего семейства белых чаев. Аромат нижних листочков сочетается с ароматом верхних, и все это перемножается на аромат упругой почки. На выходе получается нежный микс из легкости, свежести и яркого солнца. В этом чае вы найдете массу знакомых вам ноток. Весенний лес, фрукты, березовый лист, стог сена, немного карамели, немного флирта, немного миндаля и немного лукавства. Но тут же вы найдете еще больше ноток, которые пока вам не знакомы… Не стесняйтесь, пробуйте, познакомитесь сами.
Несмотря на то, что этот чай считается самым простым из «Фудинских белых», его аромат удивителен. И это, безусловно, самый яркий и самый насыщенный чай из всего семейства белых чаев. Аромат нижних листочков сочетается с ароматом верхних, и все это перемножается на аромат упругой почки. На выходе получается нежный микс из легкости, свежести и яркого солнца. В этом чае вы найдете массу знакомых вам ноток. Весенний лес, фрукты, березовый лист, стог сена, немного карамели, немного флирта, немного миндаля и немного лукавства. Но тут же вы найдете еще больше ноток, которые пока вам не знакомы… Не стесняйтесь, пробуйте, познакомитесь сами.
Набор пробников Мини-микс
Тут собраны классические и, если позволите, фундаментальные сорта китайских чаёв. Те сорта, которые производились в Китае на протяжении веков. Те сорта, которые являются фундаментом современной чайной культуры.
1. Тегуаньинь
2. Дахунпао
3. Фэн Хуан Дань Цун
4. Маофэн
5. Билочунь
6. Черное золото
7. Сяочжун
8. Чайные почки
9. Дяньхун
10. Черный Тегуаньинь
Тут собраны классические и, если позволите, фундаментальные сорта китайских чаёв. Те сорта, которые производились в Китае на протяжении веков. Те сорта, которые являются фундаментом современной чайной культуры.
1. Тегуаньинь
2. Дахунпао
3. Фэн Хуан Дань Цун
4. Маофэн
5. Билочунь
6. Черное золото
7. Сяочжун
8. Чайные почки
9. Дяньхун
10. Черный Тегуаньинь
Большой стакан с двойными стенками
Китайская чайная церемония предполагает маленькие объемы и кропотливые манипуляции. Но иногда так хочется выпить чаю из большого доброго стакана! Хотите китайскую чайную альтернативу? Пожалуйста!
Этот стакан сделан из тончайшего стекла и выполнен по технологии двойных стенок. Технология двойных стенок, которая становится все более и более популярна в современной чайной посуде, позволяет максимально долго сохранять темературу напитка, при этом внешние стенки стакана становятся приятно теплыми, и это удивительно.
Китайская чайная церемония предполагает маленькие объемы и кропотливые манипуляции. Но иногда так хочется выпить чаю из большого доброго стакана! Хотите китайскую чайную альтернативу? Пожалуйста!
Этот стакан сделан из тончайшего стекла и выполнен по технологии двойных стенок. Технология двойных стенок, которая становится все более и более популярна в современной чайной посуде, позволяет максимально долго сохранять темературу напитка, при этом внешние стенки стакана становятся приятно теплыми, и это удивительно.
Чайник из глины увеличенного размера
Это крупный толстостенный чайник объемом 250 мл. Отлично подойдет для крупнокалиберных мужчин с широкими ладонями. Чайник оптимально ложится в большую руку. У него высокий центр тяжести, что делает его еще удобнее в использовании. В ушко чайника входят два пальца – плотно.
Это крупный толстостенный чайник объемом 250 мл. Отлично подойдет для крупнокалиберных мужчин с широкими ладонями. Чайник оптимально ложится в большую руку. У него высокий центр тяжести, что делает его еще удобнее в использовании. В ушко чайника входят два пальца – плотно.
Светлый Шуйсянь ,10 брикетов
Светлый Шуйсянь - легкий, нежный, тонкий, женственный и потрясающе интересный. В Китае - это редкий сорт. Я такие чаи называю местечковыми или недооцененными. Они производятся и потребляются очень локально - часто в радиусе всего нескольких деревень. И до широкого рынка часто просто не доходят. Именно среди таких чаев мы ищем жемчужины! И находим! Светлый Шуйсянь - он как раз такой!
Светлый Шуйсянь - легкий, нежный, тонкий, женственный и потрясающе интересный. В Китае - это редкий сорт. Я такие чаи называю местечковыми или недооцененными. Они производятся и потребляются очень локально - часто в радиусе всего нескольких деревень. И до широкого рынка часто просто не доходят. Именно среди таких чаев мы ищем жемчужины! И находим! Светлый Шуйсянь - он как раз такой!
Красный Шуйсянь, 10 брикетов
Когда мы произносим «Шуйсянь», мы всегда подразумеваем улуны. А вот и нет! Есть совсем небольшое местечко на юге провинции, где лист Шуйсяня обрабатывают по технологии красного чая. Невозможное возможно – говорят нам китайцы. Они снимают зеленый лист с плантации. Хорошенько прогревают его на центрифугах при температуре 150 градусов. Безжалостно мнут на роллерах, выдавливая из листа весь сок, и погружают этот зеленый, влажный, сочный жмых в глубокие плетеные корзины для многочасовой ферментации. Так получается Красный Шуйсянь.
Когда мы произносим «Шуйсянь», мы всегда подразумеваем улуны. А вот и нет! Есть совсем небольшое местечко на юге провинции, где лист Шуйсяня обрабатывают по технологии красного чая. Невозможное возможно – говорят нам китайцы. Они снимают зеленый лист с плантации. Хорошенько прогревают его на центрифугах при температуре 150 градусов. Безжалостно мнут на роллерах, выдавливая из листа весь сок, и погружают этот зеленый, влажный, сочный жмых в глубокие плетеные корзины для многочасовой ферментации. Так получается Красный Шуйсянь.
*Как всегда, акция действительна при заказе от 6 000 рублей.
Я вас обнимаю.
Григорий Потёмкин. )
Григорий Потёмкин. )
RealChinaTea.Ru — это Rolls-Royce на рынке китайских чаев в России!
Если вы мечтаете почувствовать настоящий вкус таких чаев как Тегуаньинь, Дахунпао, Лунцзин, то позвольте себе сделать это. Лишь пара кликов отделяет вас от великолепного чая!