Мало кто знает, но в Китае есть деревня, которая называется Лунцзин. Точно так же, как и знаменитый зеленый чай – Лунцзин. Деревня эта находится в Провинции Чжэцзян, недалеко от города Ханчжоу. Туда-то мы и отправляемся. Сегодня у нас небольшая обзорная экскурсия и много прикольных фоток. Садитесь удобнее!
Добраться до деревни Лунцзин очень просто. На рейсовом автобусе или на такси из города Ханчжоу это займет всего тридцать минут и обойдется всего в несколько десятков юаней. И уж если вы будете путешествовать по Китаю, то попасть именно сюда стоит обязательно.
Это чайная деревня не похожа ни на одну из чайных деревень, что мне приходилось видеть раньше. Это удивительно красивое, чистое и ухоженное место. Все дома тут выстроены в едином стиле. Стены сияют свежей побелкой. Клумбы благоухают ароматами цветов. А сама деревня утопает в чайных плантациях. Горы окружают эту деревушку со всех сторон. И горы эти обильно засажены чаем.
Интереснее всего оказаться тут весной. В конце марта. Именно в это время тут начинают собирать чайный лист. В это время деревушка оживает, а еще через две недели жизнь тут начинает просто бить ключом. Считается, что именно эта деревня – прародительница чая Лунцзин. Что именно тут были устроены самые первые плантации. Что именно этот чай является эталонным и лучшим. Разумеется, все это привлекает устойчивый туристический трафик. С конца марта по апрель это место наводняется туристами, которые приезжают сюда со всей страны и которым не терпится попробовать первый в этом году, самый свежий Лунцзин.
Это какое-то совершенно особенное место, где так приятно просто погулять и подышать красотой и спокойствием. Тут возникает уверенное ощущение того, что все хорошо и все правильно. Все здесь заняты своим делом. Чайные тетушки собирают молоденькие чайные листочки на плантациях и приносят их в деревню в своих плетеных корзинах. А уже тут, перед каждым домом, сидит чайный мастер и методично обжаривает свежий чайный лист в большом чане. Запах стоит сногсшибательный! Можно потерять голову от такого запаха!
Я побывал в довольно большом количестве китайских чайных деревушек. И я бы хотел, чтобы и в других местах фермеры жили так же, как тут. Уровень жизни здесь, конечно, будь здоров! И он вполне себе сравним со столичным. Постоянный поток интересующихся чаем туристов очень благодатно влияет на настроение местных жителей. Цены, по китайским меркам, запредельные. Порцию свежего Лунцзиня вам предложат по цене 50 юаней. Но у вас эти 50 юаней, конечно же, найдутся. И вам, конечно же, захочется присесть в плетеное кресло на открытом воздухе. Улыбчивая хозяйка принесет вам термос и высокий стеклянный стакан. И, поверьте мне, вы будете сидеть в тени платана, попивать Лунцзинь, который был приготовлен 20 минут назад чайным мастером в соседнем дворе, смотреть на горы и млеть от происходящего…
Деревня Лунцзин – место удивительное. Блаженное. Спокойное. И невероятно красивое. Чтобы попасть сюда, не нужно пробираться сквозь южные джунгли и подниматься по опасным дорогам. И если уж вы окажетесь в Ханчжоу – деревня Лунцзин обязательна для посещения!
В следующем посте мы погуляем по соседним чайным деревушкам, живущим религией Лунцзин, познакомимся с тетушками-сборщицами, узнаем, как именно нужно снимать лист с куста, пообщаемся с чайным мастером и выясним технологию приготовления чая Лунцзин. И, ура, будет видео!
