Сегодня в Китае около 1000 сортов чая. И вся эта тысяча очень аккуратно укладывается в семь групп по степени ферментации. Какой бы чай ни был заварен в вашем чайничке, он обязательно относится к одной из семи групп. Мы все их, конечно, знаем. Это зеленый чай. Желтый чай. Белый чай. Улуны. Красный чай. Черный чай. И Пуэры. Как отличить одно от другого. И как разобраться в этом на логическом уровне. Посмотрите ролик и этот пазл великолепно сложится в вашей голове!