Ароматная хризантема

<< К списку товаров

Хризантема в Китае почитается как некий божественный цветок. Вы не представляете, насколько она тут популярна. Китайцы верят в невероятные лечебные свойства хризантемы, и она активно используется в традиционной китайской медицине. Помимо всего, цвет хризантемы является одним из самых распространенных «не чайных чаев».  Ее заваривают и как самостоятельный напиток, и в качестве добавки к Пуэрам, красным и зеленым чаям.

Я так много слышал о китайской хризантеме от самых разных людей, что оставить без внимания этот напиток просто не мог. И я начал искать информацию в китайском Интернете. Мне удалось выяснить, что лучшая хризантема в Китае выращивается в провинции Аньхой, в районе гор Хуаншань. Это уникальные места, которые гипнотизируют своей красотой. Я также выяснил, что самым правильным местом в этом районе считается деревня Лантянь (兰田). Местные цветы наиболее ароматны и ценятся больше.

Сказано – сделано. Я собрал рюкзак, взял билеты и полетел в Аньхой. Я не буду рассказывать в подробностях, чего мне стоило разыскать эту деревню. На деле это оказалось сложнее, чем выглядело по карте. К тому же я задержался тут на несколько дней, потому что никак не мог вернуться обратно, в цивилизацию. Но при этом я разыскал ее – хризантему! Целые поля великолепной, белоснежной хризантемы.

Провинция Аньхой, уезд Хуаншань, деревушка Лантянь - одно из лучших мест для сбора цветов хризантемы.

Сейчас хризантема для нашего проекта приходит именно из этой деревни. И я лично знаю то поле, на котором она растет. В естественном виде цветы хризантемы потрясающе красивы. Они скромны, очаровательны, и в то же время их так много, и растут они так густо, что все поле воспринимается, как один гигантский цветок.

Ароматная китайская хризантема.

Ароматная китайская хризантема

Цвет китайской хризантемы не подвергается никакому виду обработки. Он высушивается на солнце в естественных условиях и после этого готов к употреблению. Мы упаковываем хризантему в специальные герметичные пакеты по 50 граммов и в таком виде отправляем в Россию.

Мы упаковываем цвет хризантемы в герметичные пакеты по 50 граммов. Так бутоны сохраняются наилучшим образом.

Высушенные цветки хризантемы выглядят весьма уныло. Но все моментально меняется, стоит лишь вам залить их горячей водой. Они вновь оживают! Становятся насыщенными и ярко-белыми! Хризантему рекомендуют пить как отдельный напиток. Для этого вам понадобится всего несколько бутончиков на один чайник. Имейте в виду, что это не просто хризантема, а хризантема из деревни Лантянь – самая ароматная! Поэтому, заваривая ее в гайвани, положите всего три –четыре бутончика. Этого будет достаточно. На чайник вам понадобится чуточку больше, но все равно не увлекайтесь. Если вы завариваете хризантему в литровом термосе, пять бутончиков будет в самый раз.

Цвет хризантемы в сухом виде выглядит довольно уныло, но все меняется в миг...

Для одной заварки вам понадобится совсем немного цветов хризантемы. То количество, которое я сейчас держу в руке с лихвой хватит на несколько заварок!

Если вы решили заварить хризантему в небольшом чайничке, то делайте заварки быстрыми. Имейте в виду, что этот цветок моментально взаимодействует с водой. Чуть-чуть передержите, и все - настой будет слишком концентрированный.

Хризантема потрясающе ароматна! Она дает яркий, цветочный и сладкий аромат. Это безусловно женский напиток, который не оставит равнодушной ни одну девчонку. Ее настой чистый, прозрачный и даже без намека на цвет. А вкус насыщенный, плотный, с едва уловимой горчинкой, которая почти сразу же заменяется сладким послевкусием.

Когда я завариваю хризантему, я каждый раз удивляюсь, как природа может генерировать такие яркие ароматы?!

В Китае считается, что хризантема лечит от простудных заболеваний.  Она способствует снижению температуры, жара и эффективна при простудном кашле. Кроме того, она оказывает общеукрепляющее действие на организм и питает витаминами.

Я не помню, когда я болел в последний раз, и у меня не было возможности проверить ее действие на себе. Но в китайских аптеках хризантема продается. Причем, во всех без исключения.  А это, наверное, наиболее наглядное подтверждение.

Хризантему также невероятно интересно использовать в качестве добавки к чаям. Попробуйте добавить ее к Шу Пуэру. Получится классно. Вы удивитесь, потому что в вашей пиалке в этом случае окажется совершенно новый напиток. Хризантема с красными чаями интересна вдвойне. Она придает брутальным и мужским красным чаям нежные женские нотки и сладость. Получается очень насыщенный и глубокий микс. Хризантема с зелеными чаями – это почти алхимия. Мы смешиваем два известных компонента, а получаем что-то невероятное. Яркое! Свежее! Радостное!

Но, пожалуйста, имейте в виду, что, когда вы завариваете этот цветок с другими чаями, на одну заварку вам нужно положить всего один бутончик. Не больше. Иначе аромат хризантемы начнет доминировать, но не дополнять. Она действительно очень сочная.

Цвет хризантемы – это долгоиграющий напиток. Даже в том случае, если она вам невероятно понравится и вы станете ее заваривать каждый день, одной пачки вам хватит очень надолго. Поэтому я не рекомендовал бы заказывать больше чем сто граммов.

И последнее: если у вас есть возможность заварить хризантему в стекле – заварите ее именно так. Это красиво!

Ароматная китайская хризантема. Ее лучше всего заваривать в стекле.

Фото Ароматная хризантема

Характеристики

Упаковка:баночка
$9.35
543 руб.
451 руб.
На сумму: 451 руб.
 

Также рекомендую попробовать: