Пуэр (Шен) Gao Jian 2012 год. 357 граммов

<< К списку товаров

Этот Пуэр называется Gao Jian, что с китайского можно перевести как «суперская идея». ))) Такое вот удивительное для Пуэра название. 

Дата производства 12 сентября 2012 года.

Яркая упаковка, яркий брэнд, отличный внешний вид, четкая структура листа, насыщенный аромат с выраженными нотами чернослива, орехов, древесины, хвои. Это хорошо сбитый, крепкий, ароматный Шен Пуэр. И нас ожидает сюрприз, когда мы перевернем блин лицевой стороной вверх.

Совершенно удивительный и неожиданный ход – положить большой лист чайного дерева с лицевой стороны блина. www.realchinatea.ru Так еще не делал никто.

Уоу-уоу!!! ))) Так еще не делал никто. Производитель вкладывает большой лист чайного дерева в каждый блин. Разумеется, это не тот же самый лист, что служит сырьем для производства этого чая. Ведь чай всегда производится из молодых флешей, которые просто не бывают такой величины. Лист этот выполняет декоративную роль. Но задумка классная. Листы такого размера встречаются в провинции Юньнань на взрослых плантациях. В других местах подобный лист не найти.

Шэн Пуэр www.realchinatea.ru

Каждый раз я не могу устоять, чтобы не положить кусочек гигантского листа вместе с основной заваркой в свой чайник. Уверен, вы проделаете то же самое. 

Шэн Пуэр с большим листом www.realchinatea.ru

Добавим немного листа в заварку. Да? Ну, а почему бы и нет? ))

При заварке чай дает приятный букет. В нем есть все, что считается классическими ароматами Шен Пуэров. …И еще кое-что.  В нем есть немного дождевиков. Да. Я объясню. Знаете, такие грибы из детства, на которые наступаешь, и они пыхтят спорами. Я не знаю, откуда, но они тут точно есть. Совсем немного. В виде намека. Но есть.

И еще в этом чае присутствуют железнодорожные нотки. Я знаю, что я очень странно сегодня объясняюсь... Вы не сможете не согласиться со мной, когда заварите этот чай. Это сто процентов. Вы скажете: «Точно, Гриша, так пахнет железнодорожное полотно в жаркий июльский полдень». Этот аромат не является доминирующим. Он даже не второстепенный. Но он есть. И это очень необычно.

Светло-золотистый настой.

Чай дает прозрачный золотистый настой. Практически без осадка и взвеси. Пьется мягко. В нем есть легкая приятная терпкость, которая остается в долгом послевкусии на губах и нёбе. Практически полностью отсутствует горчинка.

Чай прекрасно играет. И я рекомендую его пить и угощать им друзей уже сейчас. Но если положить его на полку, то еще через два года он превратится в маленький шедевр.

Это приятный, сильный, необычный блин, в котором сочетается все лучшее от Шэн Пуэров средней выдержки.

Это приятный, сильный, необычный блин, в котором сочетается все лучшее от Шен Пуэров средней выдержки. 

Я говорю - да! И поднимаю обе руки!

Фото Пуэр (Шен) Gao Jian 2012 год. 357 граммов
Фото Пуэр (Шен) Gao Jian 2012 год. 357 граммовФото Пуэр (Шен) Gao Jian 2012 год. 357 граммовФото Пуэр (Шен) Gao Jian 2012 год. 357 граммов

Характеристики

Классификация:Шен Пуэр
Происхождение:провинция Юньнань
Сбор:2012 г.
Температура воды:95 - 100 градусов
Корректное время заварки:10-40 секунд
Оптимальная посуда:Чайник
Количество чая на 1 заварку (150 мл):8-15 граммов
Хранение:в комнатных условиях
$13.45
803 руб.
666 руб.
На сумму: 666 руб.
 

Также рекомендую попробовать: