Давайте взглянем, что здесь у нас! Я очень люблю 100-граммовые блинчики Пуэра по единственной причине – они удобны. Их удобно покупать, их удобно носить, ими удобно пользоваться. 100 граммов – это очень привлекательный формат.

Этот Шу Пуэр изготовлен из некрупных верхних листочков с большим количеством почек. Об этом нам говорят оранжевые вкрапления на его поверхности. (При глубокой ферментации мельчайшие ворсинки на самых верхних чайных почках приобретают оранжевый цвет). 

Внешне выглядит он очень симпатично и заманчиво. Аромат – классический, благородный. Тут намеки на землистость и ноты сырой древесины, мха, торфа. Я называю такие ароматы густыми. При заварке плотность аромата усиливается. Появляются кондитерские нотки, специи, легчайшая сластинка и едва уловимая цветочность.

Вкус чая приятный, нежный. Тут нет острых углов или чего-то, за что можно зацепиться. Нет доминирующих оттенков в виде горчинки или излишней терпкости. Такие вкусы я называю сбалансированными.

Послевкусие долгое. Тактичное.. 

Это прекрасный повседневный чай. В нем нет крика, каприза, возмутительности или экстравагантности. Напротив. Он честный. Пропорциональный. Красивый.

Возможно, это один из лучших Шу Пуэров для тех, кто знакомится с Пуэрами впервые.