Сегодня мы отправляемся на знаменитый чайный рынок в городе Аньси. И это не просто здорово, это круто! Я проведу для вас небольшую, но, на мой взгляд, познавательную экскурсию по этому необычному месту. Но прежде - несколько слов о самом городе. Аньси располагается в провинции Фуцзянь – одной из самых чайных провинций Китая. И этот город носит официальный статус «столицы китайского чая». Он не похож на большинство китайских городов. В первую очередь потому, что этот город целиком и полностью занят производством чая. Каждый из его жителей так или иначе связан с чайной темой. Кто-то выращивает, кто-то обрабатывает, кто-то торгует на рынке, кто-то занимается переборкой чайного листа и т.д., и т.д., и т.д… Если вы хотите почувствовать настоящий чайный дух Китая, то вам нужно ехать именно сюда – в Аньси!
Я бесконечно люблю этот провинциальный чайный городок. Я многих тут знаю, и многие тут знают меня. Я не могу сказать, почему именно, но меня тянет в Аньси, словно магнитом. И каждый раз я ищу повод, чтобы приехать сюда снова и снова.
Ну, а сейчас – идем на рынок!
